Banon AOP

9,90 /100 g

Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Frankreich
Milchsorte: Ziege
Milchart: roh
F.i.T.: 45%
Allergene: Milch Laktose

Weichkäse in Kastanienblättern eingewickelt. Durch die Feuchtigkeit können sich blau-graue Schimmelflecken unter den Blättern bilden. Der Käse bleibt aber durchaus genießbar. Typischer Ziegengeschmack mit leicht hölzerner Note.