Pouligny Saint Pierre Xavier David AOP

11,90 /300 g

Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Frankreich
Milchsorte: Ziege
Milchart: roh
F.i.T.: 45%
Allergene: Milch Laktose

Der Pouligny Saint-Pierre Xavier David wird aus roher Ziegenmilch hergestellt und reift mindestens 10 Tage. Man erkennt ihn an seiner charakteristischen Schimmelrinde und seinem typischen "Terroir"-Geschmack. Cremige untere Hälfte und eine Spitze mit kräftigem Ziegengeschmack.