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Brin d´Amour

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Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Frankreich
Milchsorte: Schaf
Milchart: roh
F.i.T.: 50%
Allergene: Milch Laktose

Ein vollaromatischer Käse aus Schafsrohmilch mit Kräutern aus Korsika bedeckt. Aromatischer, würziger Kräutergeschmack. Der Schimmel (blau- grün- grau), der sich an der Oberfläche entwickelt, ist völlig normal.