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Gouda Boxhornklee BIO

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Artikelgruppe: Schnittkäse
Herkunftsland: Holland
Milchsorte: Kuh
Milchart: pasteurisiert
F.i.T.: 50%
Allergene: Milch Laktose

Unser Bockshornkleekäse wird mit Samen des Bockshornklees vermengt und danach bis zu 10 Wochen gereift. Dadurch verbindet sich der natürliche Geschmack des Käses mit dem Aroma des Bockshornklees und es entsteht ein unverkennbarer Geschmack.