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Stilfser DOP
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Artikelgruppe: Schnittkäse
Herkunftsland: Italien
Milchsorte: Kuh
Milchart: pasteurisiert
F.i.T.: 50%
Allergene: Milch Laktose
Diese Südtiroler Spezialität ist ein feinwürziger Schnittkäse,
der nach traditionellem Verfahren hergestellt wird. Er hat ein
unverwechselbares- milchiges Aroma und besticht durch seine gut
schmelzende Eigenschaft. Nach einer Reifezeit von 60 Tagen hat er
die optimale Konstinenz und Geschmack erreicht.
