Nach alter Rezeptur aus der Milch der unmittelbaren Umgebung hergestellt, ist dieser traditionelle Cheddar ein klassischer Bauernhofkäse mit herrlich rundem Geschmack und leichter Haselnussnote. Ein perfekt gereifter, reicher und vollmundiger , unwiderstehlicher Käse, der das AOP Gütesiegel trägt. Der Cheddar wird mit einem Wachs umhüllt. So bleibt der Käse länger frisch und cremig.