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Emmentaler Naturgereift Vorarlberg

ab 4,73 / 250g

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Artikelgruppe: Hartkäse
Herkunftsland: Österreich
Milchsorte: Kuh
Milchart: roh
F.i.T.: 48%
Allergene: Milch Laktose

Für einen Laib Emmentaler werden 1000L Milch verarbeitet. Unser Emmentaler ist völlig naturbelassen, und darf noch in alter Tradition 6 Monate, langsam und behutsam heranreifen. Der Teig ist elastisch und vollmundig im Geschmack.