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Heukäse Vorarlberg

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Artikelgruppe: Schnittkäse
Herkunftsland: Österreich
Milchsorte: Kuh
Milchart: thermisiert
F.i.T.: 48%
Allergene: Milch Laktose

In mühevoller Handarbeit wird dieses Naturprodukt hergestellt und veredelt. Der Heumantel verleiht ihm ein volles Aroma und einen geschmeidigen Teig. Er reift 5-6 Monate im Naturkeller.