L´Occitan (Cathare)
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Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Frankreich
Milchsorte: Ziege
Milchart: roh
F.i.T.: 45%
Allergene: Milch Laktose
Ziegenkäse- Spezialität aus Südfrankreich. Die Käserinde ist mit dem "Occitan - Kreuz dekoriert. Schöner, feiner Teig. Milder Ziegengeschmack.