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Brie Vorarlberg

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Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Österreich
Milchsorte: Kuh
Milchart: pasteurisiert
F.i.T.: 50%
Allergene: Milch Laktose

Dieser Weichkäse wird im Familienbetrieb der Sennerei Bantel hergestellt. Die Liebe zum Käse und Tradition finden im Geschmack seinen Widerhall. Der Teig ist zart, mit einer fein, säuerlichen Note.