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Schweizer Emmentaler Röthenbachhöhle AOP

ab 12,48 / 250g

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Artikelgruppe: Hartkäse
Herkunftsland: Schweiz
Milchsorte: Kuh
Milchart: roh
F.i.T.: 45%
Allergene: Milch Laktose

Jakob Leuenberger produziert in seiner Käserei auf 824m über dem Meer den Emmentaler AOP aus bester Rohmilch. Traditionelle Handarbeit und spitzen Qualität sind für ihn selbstverständlich. Die Käserei gehört zu den besten der Schweiz.