Schreiben Sie uns per Whatsapp

Sottocenere al Tartufo

ab 12,48 / 250g

inkl. 10% USt. zzgl. Versandkosten (Versand AT: € 6,90 - Versand DE: € 12,90)

Frisch geliefert in: 1-2 Werktagen *
Kostenfreie Lieferung ab einem Bestellwert von € 90,- (AT und DE)
Versandtage für Österreich: Montag bis Donnertag
Versandtage für Deutschland: Montag und Dienstag

Anzahl Einheit:

Frage zum Artikel stellen


Artikelgruppe: Schnittkäse
Herkunftsland: Italien
Milchsorte: Kuh
Milchart: pasteurisiert
F.i.T.: 40%
Allergene: Milch Laktose

Sottocenere al Tartufo ist ein Käse aus Kuhmilch mit geschmeidigem Teig, in den kleine Stückchen vom schwarzen Trüffel (mind. 0,3%) eingearbeitet werden. Nach einer mindestens einmonatigen Reifedauer wird die Rinde mit Virgin-Olivenöl und einer einzigartigen Gewürzmischung eingerieben. Anschließend werden die Laibe mit Buchenholzasche bestäubt, um den Geschmack des Käses konservieren, zu unterstreichen und ihm gleichzeitig eine originelle, elegante Farbe zu geben.