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La Sanglee

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Artikelgruppe: Weichkäse
Herkunftsland: Schweiz
Milchsorte: Kuh
Milchart: roh
F.i.T.: 48%
Allergene: Milch Laktose

Sanglee ist ein Rotschmierkäse aus den tiefen Tälern des Schweizer Jura. Eigenhändig wird er 4 Wochen lang geschmiert und reift im Fichtenspann, welcher den Geschmack des Käses prägt. Cremiger, würziger Geschmack. Reift mindestens 5 Wochen.